Το αμυγδαλέλαιο παράγεται απο τους ώριμους καρπούς αμυγδαλίας με ψυχρή ή χημική έκθλιψη, το μη επεξεργασμένο αμυγδαλέλαιο παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση υψηλής θερμότητας ή χημικών παραγόντων. Αυτή η διαδικασία χαμηλής θερμοκρασίας βοηθά το αμυγδαλέλαιο να διατηρεί μεγάλο μέρος της περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά.

Χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του το καθιστά ένα από τα έλαια που χρησιμοποιούνται στην κοσμητολογία, στην παραγωγή καλλυντικών για το πρόσωπο και τα μαλλιά.

Το βρίσκουμε σε σαπούνια, lip balm για τα χείλη, λοσιόν, κρέμες σώματος, σαμπουάν και μαλακτικά, αφρόλουτρα, σέρουμ λάμψης κ.α. Περιέχει βιταμίνη Α, γνωστή ως ρετινόλη, η οποία έχει την ικανότητα να διεγείρει την παραγωγή νέων κυττάρων του δέρματος και λειαίνει τις λεπτές γραμμές. βιταμίνη Ε ένα πολύ καλό σύμμαχο στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βοηθούν στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και προστατεύουν από την φωτογήρανση.